Sopa de Legumes Light com Sustap Senior

Sopa de Legumes Light com Sustap Senior

Uma receita fácil, leve e rápida de preparar. Adicionada de Sustap Senior se transforma em um alimento nutricionalmente completo.

Instruções

Ingredientes:

  • 1 fatia pequena de abóbora descascada;
  • 1 cenoura média;
  • 1 beterraba pequena;
  • 1 chuchu pequeno;
  • 1 maço de brócolis;
  • 1/2 abobrinha média;
  • 1 cebola média;
  • 2 folhas de louro;
  • 2 dentes de alho;
  • Cheiro verde ou coentro à gosto;
  • Sal – uma pitada;
  • Azeite extra virgem;
  • 3 colheres de sopa cheia de Sustap Senior.

Modo de Preparo:

  • Corte os legumes em cubos e reserve;
  • Na panela de pressão, doure o alho com sal e a cebola num fio de azeite;
  • Acrescente os legumes, o louro e o cheiro verde;
  • Coloque água até cobrir os ingredientes;
  • Tampe a panela e deixe ferver por 10 minutos após alcançar a pressão;
  • Deixe esfriar um pouco, adicione o Sustap Senior e misture bem.

Dica:

Se preferir, retire as folhas de loro e bata tudo no liquidificador.

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